한라봉껍질 활용법 100배 활용하기!!
저는 귤도 좋아하지만 한라봉을 가장 좋아해요!
왜냐? 달기도 더 달고 크잖아요!
귤은 한입꺼리도 안되지만 한라봉은 두입꺼리는 되거든요 ㅎㅎ
하지만 가까이 하기엔 너무나 비싼 우리의 한라봉!
하나도 놓칠 수 없는 우리의 한라봉!
한라봉 껍질 활용법에 대해 알아보려 해요!
한라봉껍질 활용법 에대해 알아보기 앞서
한라봉 껍질을 왜 활용 할까요? 비싸니까!? 아니요 ㅎㅎ
한라봉껍질 효능
한라봉에는 구연산과 비타민C가 많아요!
신진대사를 활발하게 하고 피로회복과 감기예방에도 좋습니다.
또 카로틴이란 성분이 눈 건강에도 도움을 준다고 해요.
그럼 껍질에는?
항산화 물질과 함암작용을 하는 카르티노이드 성분
동맥경화와 고혈압 예방에 도움을 주는 헤스레딘 성분 등
절대로 버릴 수 없겠네요!
그럼 이제 한라봉 껍질을 어떻게 활용 하는지 알아 보실게요~
한라봉껍질 활용법
1. 한라봉을 깨끗이 씻은 후 껍질채 먹는 방법
한라봉을 연한 농도의 소금물에 1~2분 가량 담가 두면
보관기간을 늘릴 수 있고, 껍질에 묻은 농약과 곰팡이균을 제거할 수 있어요!
이때, 브로콜리와 함께 섭취하면 궁합이 좋다고 해요!
다이어트 식단으로 많이 활용 되는 방법이라고 하네요.
껍질채 드시는게 부담이 되시면 겉면에 그을음이 날 정도만 구워서 드시는 것도
섬유소를 부드럽게 만들어 줘서 섭취하시거나 소화에 도움이 되요.
2. 차나 마멀레이드로 가공해 먹는 방법
한라봉 껍질을 모아서 소금과 식초를 탄 물에 깨끗이 씻어 줍니다.
이때 꼭지부분은 농약제거가 잘 안되기 때문에 제거해주는게 좋아요!
차를 만들기 위해서는 채썰기를 하고
한라봉 껍질과 설탕을 10:8 비율로 넣어 밀봉한 뒤
보름정도의 기간동안 숙성시키면 완성 된답니다.
마멀레이드를 만들기 위해서는 깍뚝썰기처럼 얇게 썰어 주세요.
그리고 한라봉 과즙이나 귤, 오렌즈 과즙등을
껍질과 1:1 비율로 넣은다음 전자레인지에 돌려주시면
걸죽한 마멀레이드가 완성됩니다!
이때, 계피를 조금 넣어 주시면 더 향이 진해진다고 하네요^^
3. 한라봉 천연세제 천연탈취제 만드는 방법
한라봉 껍질을 모아서 전자레인지에 넣고 1분정도 돌려줍니다.
그럼 한라봉 껍질에 퀴퀴한 냄새가 없어집니다.
그 껍질을 물에 끓여주세요.
물의 색상이 노르스름 해지면 그 물을 식혀서
프라이팬 등의 기름때를 제거하거나 옷에뿌려 탈취제로 이용 할 수 있답니다!
지금까지 한라봉껍질 활용법 이었습니다!
한라봉은 귤보다 몇배나 많은 비타민과 영양소를 가지고 있고
요즘엔 제주도 뿐만 아니라 다른 지역에서도 제배를하니
건강을 위해서 꼭 챙기시는 것을 추천드립니다.
감사합니다^^
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